本格米焼酎 ”米香 BAY-KA” 720ml
¥11,280税込
40年古酒と甕貯蔵5年物をブレンドした希少な焼酎
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ー 本格米焼酎 ”米香 BAY-KA” ー
5年土甕貯蔵&40年以上の甕貯蔵ブレンド
球磨地方の豊かな水。その水が育んだ良質な米。
5年貯蔵の焼酎(フランスクラマスタープラチナ賞受賞)と40年以上もの歳月をかけて寝かし込んだ大古酒をブレンドした焼酎は、深いコク、濃厚な旨味、まろやかさを兼ね備えた大変貴重な逸品です。
これからの農園芸イノベーションを担う welzo と、200年続く球磨焼酎蔵元 深野酒造との間で共同開発した、”ちょっと贅沢な晩酌の時間” の新境地を開く本格米焼酎です。
商品情報
- 品 目:米焼酎
- 原材料:米(国産)、米麹(国産米)
- 内容量:720ml
- アルコール分:30度
- 製造所:深野酒造株式会社
- 発売元:株式会社welzo
ー 数量限定生産 シリアルナンバー入り ー
大切な人への贈り物として
普段では味わえない希少性から、数量限定の生産となっており、一本一本にシリアルナンバーを施しております。
いつもお世話になっている方や親交の深い方への贈り物としてお渡しできるように、高級感のある化粧箱に加え、”米香 - BAY-KA -"とはどのようなお酒・焼酎なのかを知っていただくためのリーフレットを付属しております。
いつもとは少し違った贈り物として、"米香 - BAY-KA -" をご検討いただけますと幸いでございます。
米焼酎の魅力は飲み方によって七変化
”米香 - BAY-KA -" は濃厚な旨味とスムースな吞み口が特徴の米焼酎ですので、飲み方によってさまざまな表情に変わります。
ストレートの米焼酎は冷やして飲むのがおすすめ。味がキリリと引き締まり、焼酎本来の味わい・旨味を感じることができます。
またソーダ割であれば目安は「焼酎1:炭酸3」がちょうどいいバランス。ソーダ割に使う炭酸水は軟水が使われたものにすると米焼酎によく馴染みます。
文政六年(1823)創業 球磨焼酎醸造元 深野酒造
初代の深野時次(ときじ)は元々福岡・久留米の出身。御用商人をしていたそうです。時次はお米の買い付けに人吉・球磨(当時の相良藩)に出入りするうち、人吉盆地の豊富な米、良質な水、冬の冷涼な気候に目をつけ、当時相良藩が藩をあげて焼酎・清酒の製造を奨励していたこともあり、一族でこの地に移ってきたのだそうです。
地名を冠する不動のブランド。
日本に4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドのひとつ 「球磨焼酎」
世界に誇る球磨焼酎 熊本の最南端に位置する人吉球磨は、九州山系の懐深い山々に囲まれた盆地にあります。
その美しい山々から良質の水が流れだし、日本三急流のひとつである清流球磨川を作り出しました。
盆地特有の寒暖の差が激しい気候と風土が育む豊かな大地が、熊本でも有数の米どころを作り上げ、
この米から造る極上の本格焼酎「球磨焼酎」が誕生しました。
「球磨焼酎」は、日本に4つしかない産地呼称が認められた本格焼酎のブランドのひとつ になり、
1995年、人吉球磨で造られる米を原料とした焼酎が正式に『球磨焼酎』として国税庁の「地理的表示の産地指定」を受けることができました。
良質な米と水のこだわりが、球磨焼酎をコニャックやボルドーワインなどと肩を並べる世界的な銘酒へと押し上げていきました。